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속초 맛집 ‘곤드레만드레’ / 토밥즈 생선찜 맛집 토밥즈 속초편에서 나온 생선찜 맛집! 곤드레만드레 라는 밥집 이더라구요 갈치조림.가자미조림-.모둠생선조림(소) 40,000원 가자미 조림, 대구조림, 장치찜 등등 있고 깨끗하게 손질한 생선은 먹기좋게 토막내서 투하한다고 해요 생선살 진짜 부드러운가봐요,, 포슬한 감자와 달큰한 무 진짜 조합 ㅠ 대박이죠 밥도둑 조합 !대구는 조림으로 먹어도 되고, 양념으로 샤워마친 대구 살은 아주 통통 부드러운 식감을 나타낸다고 해요 생선조림은 정말 주기적으로 생각나는 밥도둑이죠.. 속초시 동명동으로 향합니다!모든 생선은 메이드인 속초!! 매일 아침 갓 잡힌 생물로 공수를 한다고하는 속초의 곤드레만드레동명항에서 데려온 생선 이고, 부드러운 생선살!! 밥이랑 같이 먹으면 된다고 해요 국물이 졸아들면 밥과 비벼서 샵샵!!! .. 2023. 5. 20.
생활의달인 초밥 맛집 '이가초밥' / 수원 생활의달인 도쿄5대 초밥 달인 오랜만에 생활의달인 보면서 진짜 너무가고싶은곳 발견 ㅠㅠ 초밥 정말 찐이더라구요.. 초밥에 진심이여서 그런지 이제야 손님들도 엄청나고 그 진심과 정성이 느껴져서 맛에서도 드러나나 봅니다 '이가초밥' 경기도 수원시 팔달구 세지로 174번길 13 11:00 ~ 21:00 세시부터 다섯시까지는 브레이크타임 생활의달인 888회 출연 이곳은 초밥말고도 메뉴가 많습니다 스키야키, 비빔우동, 냉모밀 등등 그치만 초밥의 달인답게 초밥이 나오더라구요 비린내가 그런게 전혀없다고 하는 손님들 정갈하고 숙성이 잘 된 느낌이고, 쫀득거리고 다른곳하고는 비교가안된다고 합니다 이곳의 주목해야 할 음식은 흰살생선!! 빨간색이 도미, 그옆이 광어 그리고 끝에가 광어 지느러미살 다른곳과는 비교불가라는 달인의 흰살생선! 청매실조림이 등장.. 2023. 5. 18.
백종원 부대찌개 레시피 / 간단한 찌개 레시피 제가요새 꽃혀있는 음식 중 하나가 부대찌개인데 만들때마다 맛이 다르더라구요 ㅠㅠ 그래서 유튜브 보며 오늘도 백종원 선생님 보면서 공부를 합니다 ㅋㅋ 요리도 참 공부 인 것 같아요 백종원이 만든 빽햄, 빽소시지 본인이 찌개전용으로 만든 햄과 소시지라고 합니다 일단 그냥 먹으면 소시지랑 햄은 짜니까 찌개전용이라고 한번 더 말씀을 하십니다 ㅋㅋ 그리고 필요한 재료는 다진마늘, 국간장, 고춧가루, 후춧가루, 신김치, 햄, 소시지 , 물 등등! 대파, 양파, 치즈, 신김치 추천을 하십니다 양파는 있어도 되고 없으면 안넣고! 치즈도 있어도 되지만 없으면 안넣고! 김치는 신김치를 추천하십니다 아주조금~ 그리고 콩 통조림이 있는데 있으면 쓰지만 없으면 패스~ 없다면 케챱 반 숟가락 넣는것도 추천을 하십니다 그리고 된장.. 2023. 5. 15.
부산 해운대 오리백숙 맛집 “천하가” / 보양식 맛집 토밥즈에 부산 해운대편 마지막에 등장한 오리백숙! 부모님 모시고 너무 가고싶더라구요 ㅠㅠ 오리백숙 먹고나면 수명 연장 될 것 같아요 “천하가” 부산 해운대구 좌동로10번길 67 2층 051-746-9621 11:20 ~ 22:00 중동역 2번출구에서 300m 부산 오리 전문점!! 일단 오리고기 좋아서 주기적으로 먹어줘야 한다는건 알았지만 ㅠㅠ 부산에도 이렇게 든든한 맛집이 있다니.. 국내산 무항생제로 1등급 생오리를 사용하신대요현미 동충하초, 능이버섯, 흰목이 버섯이 들어간 보양의 축복!! 미소를 부르는 부드러운 국물은 먹을수록 풍미가 장난아니라고 합니다 재료들 다 건겅함이 묻어나서 보양식으로 딱인 ㅠㅠ천하가는 해운대구 중동에 위치해있다고 해요 전라남도 장흥에서 오리가 왔다고해요~국내산 무항생제 1등급 .. 2023. 5. 13.