뚝배기불고기 만드는방법 / 뚝불 초간단 레시피
제가 넘넘 좋아하는 뚝배기불고기 일명 뚝불! 달짝지근한 양념도 맛있고, 고기가 야들야들하면 밥한공기 순식간이죠 오니쿡에서 뚝배기불고기 하는 방법을 알았답니다 20분 정도 소요되고, 당면 불리는게 20분 정도입닏다 1~2인 분 분량이고, 재료는 소고기용 불고기 200그람, 당면 20그람, 표고버섯 4개 팽이버섯 반봉, 양파 반개, 파채 50그람, 시판 소불고기 양념 3큰술 순후추 약간, 그리고 육수는 쯔유 2큰술, 설탕 반큰술, 뜨거운물 500미리 입니다 날이 쌀쌀해지면서 한번씩 생각이 나는 달달한 맛의 뚝불 , 뚝배기불고기! 흰쌀밥에 재료와 국물을 끼얹어서 촉촉하게 적셔 먹는 이맛을 싫어하는 분들은 우리나라 사람 치고는 거의 없을거라 생각하는게 맞네요 뚝불의 쫄깃한 버섯과 탱글한 당면을 넣어서 해줘야 아..
2023. 9. 20.
제천 닭칼만 맛집 “의림만두국” / 토밥즈 만두 칼국수
“의림만두국” 충북 제천시 명륜로6길 7 043-646-0879 11:00 ~ 20:00 매주일요일휴무 닭칼만 , 칼국수, 만두국제천 토밥즈 멤버들! 의림만두국 으로 달려갔더라구요 밥가이드의 선택 ! 닭볶음탕, 칼국수, 만둣국의 삼박자가 이루어진 닭칼만!!! 빨간맛으로 물든 닭고기와 칼국수와 만두 대박입니다 ㅠㅠ잘 삶은 닭, 수제만두, 수타 칼국수 까지 듬뿍 들어간 닭칼만, 그리고 부드러운 살코기 속에 밴 매콤한 국물이 일품이라고 해요 숙성 반죽으로 만든 수타 칼국수 극강의 쫄깃함을 자랑한다고 합니다 김숙과 박나래 섭외성공을 하고 들어갑니다 닭칼만이 주 메뉴이고, 중과 대 사이즈가 있습니다 그외에도 만두국, 칼국수, 볶음밥 등등 있네요 의림만두국은 긴 세월 운영을 하신 1대 사장님의 가업을 이어서 현재 ..
2023. 9. 18.
