백종원 제육볶음 레시피 / 불맛가득 대파 제육볶음
끼야아 백종원 선생님을 직접 만날 수 없으니 유튜브라도 만나서 공부하고 있는 요린이 입니다 일할땐 몰랐는데, 집에서 가정주부로 있다보니 하루하루 메뉴걱정, 뭐먹지? 하는 걱정이 들더라구요 그럴때마다 기본 레시피 정도는 다 알아둬야하는데 백종원의 요리비책 아주 꿀 유튜브입니다! 오늘 하신건 대파 제육볶음 예전에 맛남의 광장에도 나온 레시피 이기도 해요 삼겹살을 이용해서 제육볶음 할때 요령이 있는데 그걸 알려주신다고 합니다 대파 제육볶음 재료 삼겹살 300그람, 통마늘 8알 청양고추 3개, 대파 2대, 물, 진간장 3큰술 설탕 반큰술, 굵은 고춧가루 1큰술 , 고운 고춧가루 1큰술 참기름 반큰술 맛소금, 후춧가루, 깨소금 그리고 마지막에 같이 먹을 쌈재료 앞다리, 뒷다리 상관없고 앞다리 쪽에 기름이 많아서 ..
2023. 8. 14.
백종원 부대찌개 레시피 / 간단한 찌개 레시피
제가요새 꽃혀있는 음식 중 하나가 부대찌개인데 만들때마다 맛이 다르더라구요 ㅠㅠ 그래서 유튜브 보며 오늘도 백종원 선생님 보면서 공부를 합니다 ㅋㅋ 요리도 참 공부 인 것 같아요 백종원이 만든 빽햄, 빽소시지 본인이 찌개전용으로 만든 햄과 소시지라고 합니다 일단 그냥 먹으면 소시지랑 햄은 짜니까 찌개전용이라고 한번 더 말씀을 하십니다 ㅋㅋ 그리고 필요한 재료는 다진마늘, 국간장, 고춧가루, 후춧가루, 신김치, 햄, 소시지 , 물 등등! 대파, 양파, 치즈, 신김치 추천을 하십니다 양파는 있어도 되고 없으면 안넣고! 치즈도 있어도 되지만 없으면 안넣고! 김치는 신김치를 추천하십니다 아주조금~ 그리고 콩 통조림이 있는데 있으면 쓰지만 없으면 패스~ 없다면 케챱 반 숟가락 넣는것도 추천을 하십니다 그리고 된장..
2023. 5. 15.
백종원 김밥 레시피 / 간단하고 맛있다!
유튜브를 아주 매일 보는 1인 오늘도 백종원 유튜브를 봅니다 임신하고나서 땡기는게 없긴하지만, 요즘따라 김밥이 너무너무 땡기더라구요! 그래서 역시나 백종원을 검색하고 김밥이 있길래 보던 중 레시피를 알아야겠다고 생각해서 사진을 찍었습니다 ㅋㅋ 일단 똥손도 할 수 있다고 말하는 백종원 슨생님 김밥이라는게 어렵지않다고 합니다 김과 밥만 있어도 김밥이라는 사실!! 재료는 시금치1단, 어묵1봉지, 당근1개, 달걀10개 게맛살 1팩, 단무지1팩, 김1팩, 밥, 김밥햄1팩 , 후랑크소세지 1팩 슬라이스치즈1팩, 맛소금,황설탕,참기름,식용유 등등! 사실 김밥은 안에 뭘 넣어도 맛있으니 집에 냉장고 털어야 할 반찬들 있으면 반찬들도 넣으면 좋죠! 저같은 경우에는 멸치나 진미채도 넣으니 넘 맛있더라구요!! 우리 김밥에 ..
2023. 4. 17.
