평창닭강정1 평창 메밀닭강정&황태강정 맛집 "월이 메밀 닭강정" / 토밥즈 맛집 제가 사는 곳이랑 가까운 평창! 주말에 시간나면 저거 먹으러 꼭 가야겠다고 다짐했어요 "월이메밀닭강정" 11:30 ~ 21:00 메밀닭강정 2만원, 황태강정 22000원 평창에서 이미 유명한 곳 뒤늦게 토밥즈 보고 넘넘 가고싶은곳 ㅠㅠ 영업한지 15년이나 되셨다는 사장님 메밀의 고장인 평창 봉평 지역 특산물을 활용해서 특별하게 닭강정을 만드셨다고 해요 그리고 월이메밀닭강정은 쓴메밀을 사용한다고 합니다 흔히 알고있는 메밀은 삼각형 모양으로 된 단메밀을 쓰는데, 여기는 쓴메밀을 사용한다고 해요 단메밀 보다 크기가 작은 쓴메밀은 혈관 강화에 좋은 루틴성분이 70배나 더 많다고 해요 ! 단메밀은 주로 국수에 사용을 하고, 쓴메밀은 주로 차나 약으로 사용한다고 해요 튀겨지면서 부드럽고 고소한 맛으로 변신하는 쓴메.. 2023. 4. 26. 이전 1 다음
