토밥즈에서 나왔던 일미정!
일미정은 인천광역시 중구에있는 맛집이라고 해요
영업시간은 10시30분 부터 17시30분
매주일요일 정기휴무이고, 불고기백반이 유명한데, 1인분에 11000원 이라고 합니다
인천 중구 가면 엄마아빠 모시고 일미정 가서 외식해야겠어요!!
소불고기와 정갈한 나물 반찬에 구수한 된장찌개까지
정통불고기의 진수를 맛볼 수 있는 인천 중구의 일미정
달달짭쪼름한 맛있는 불고기의 정석을 느낄 수 있다고 해요
소고기의 담백함 살려주는 양념에서부터
백반 나물반찬들 나오고~
시원하고 감칠맛 가득한 된장찌개 ㅠㅠ 진짜 밥두공기 각입니다
촉촉한 밥맛이 기가막힌 갓 지은 냄비밥에서 그냥 먹어도 맛있고
비벼먹어도 맛있고~ 쌈싸먹어도 맛있고~
시금치, 고사리, 콩나물 등등
매일 아침 직접 무치시는 나물반찬은 건강한스푼 추가네요
간장을 넣고 직접 담근 매실청, 마늘까지 넣고 2일~3일정도 숙성을 하나봐요
마무리로 파채 듬뿍 얹으면 끝!!
옛날식 불고기에 필요한 사골육수까지 마지막에 부어주시더라구요
사골육수를 자작하게 콸콸 붓고 끓이면 끝!!!
깔끔한 소 사골에 구수한 돼지뼈에 양지까지!!
깔끔하고 깊은 맛 가득한 육수가 완성 된다고 해요
김이나면 앞뒤로 뒤집어서 호로록 먹고
달콤 짭조름한 양념에 찰진 소고기가 일품!!
그리고 고소한 누룽지까지 함께 나온다고 합니다
누룽지 최고네요 ㅠㅠ
갓지은 냄비밥이라서 그런지 누룽지가 탄생하네요
부드럽고 찰진 식감이 살아있는 갓 지은 냄비밥!! 토밥즈 멤버들이
밥이 진짜 맛있따고 하더라구요
할머니때부터 지어온 냄비밥은 꽃인 누룽지까지 탄생!
고소한 누룽지도 먹고 아련한 추억도 먹고~
직접만든 조선된장으로 끓인 된장찌개는 자극적이지 않아서
계속 당기는 된찌 맛이라고 해요
진짜 집밥 느낌이라고 넘 좋아하는 토밥즈 멤버들
고기없이 국물만 있어도 밥도둑이라고 하네요
그리고 히밥은 역시나 잘먹어요 ㅋㅋ
불고기랑 고사리 조합해서 크게 와앙 먹더라구요
고기와 육수가 함께 식도로 넘어갈때는 환상 그자체..
너무 맛있어서 화가날 지경이라는 토밥즈 멤버들 ㅠㅠ
넘 맛있게먹더라구요
저도 부모님 모시고 옛날 불고기 백반 먹으러 가야겠어요
인천 중구사시는 분들은 얼른 가서 드시면 되겠네용! ㅋㅋ
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