제가 좋아하는 여수! 풍자 언니 가셨습니다
여수엑스포역에서 안내센터 들어가서 첫번째로 또간집 추천을
받으시더라구요, 바로 백금식당!
백반 그러면 생선구이하고 게장하고 막 세트로 여러가지가 나온다고 합니다
추천메뉴는 백반과 서대회무침을 추가로 시켜먹으라고 합니다
서대회는 얍삽하게 생긴 생선이 있는데
그거를 새콤 달콤 매콤하게 무쳐서 나오는 무침이라고 하네요
서대회무침은 여수 특산 음식이라고 해요
입에 침고이네요.. 집나간 입맛 돌아오는 맛 ㅠㅠ
추천받은 백금식당으로 향합니다
기백있게 앞장서는 프로 풍자언니, 섭외 성공!
다른 방송도 많이 나왔나봐요
여수 내부 특징이라며 40년된 공중전화기가 있다고 하는 풍자언니
그리고 동네 주민 모임을 하고 있어서 찐맛집 같다면서 짐작을 합니다
그리고 백반과 서대회무침을 주문합니다
그리고 여쭤보니 진짜 40년된 백금식당!
먼저 게가 듬뿍 들어있는 찌개로 기대감이 뿜뿜
그리고 박대 냐고 물어보니 백반집에 참돔이 등장을 합니다
그리고 갓김치도 등장!
참돔 간장게장, 된장찌개 정말 12000원에 가성비 끝장나네요
먼저 참돔살을 발라보는 풍자언니
밥위에 참돔 따악 올려서 한입 먹어줍니다
여수 40년 백반집 백금식당의 참돔맛은~?
간이 너무 좋고 간장소스를 딱 먹었는데 참돔살이 아주 탱글탱글한게
맛나다고하네요
생선구이에 흰쌀밥은 진짜 맛없없 조합이죠 ㅠㅠ
그리고 그다음 타자
신음 소리 나오는 여수 대표
돌게장 간장게장 입니다
원래 돌게장은 저렇게 쪼그마다고 하네요
게딱지부터 조지는 돌게장 전문가
밑에 양념이 탁 밥을 빨아들인다고해요
그리고 돌게장 맛있게 흡입중이심
꽃게장 특징은 살위주로 즐기지만
돌게장은 양념을 즐기는 거라면서
아주 고소하고 맛있다고 해요
게딱지도 아주 야무지게 맛있게 드시더라구요
갓김치도 한입 밥이랑 먹더니 바로
포장해야된다면서 갓김치도 맛있다고 하네요
그리고 마지막 서대회무침! 만원이고, 백반먹느라
맨 나중에 드시러더라구요 ㅋㅋ
공깃밥 추가 !
서대회와 밥, 그리고 김무침 참기름 넣어주고 비벼줍니다..
한입 먹자마자 대박 외치는 풍자언니..
여러분들이 생각하는 회무침맛 절대 아니라고 하면서 식감이 먹태라고 하네요
결끼리 막 찢어지는 약간 반건조 된 건가라는 느낌이고
통실통실해가지고 양념을 쫙~ 빨아들인 서대회무침
바다 참기름이라면서 아주 고소하다고 하네요
진짜 보는내내 침고이더라구요 ㅠㅠ
여수 6시간 달려서 화가 잔뜩 나있었는데
웃음난다며 백금식당 맛집이라고 하더라구요
넘 가고싶네요 여수!
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