“3849꼬마김밥”
영업시간 10시~20시30분
속초시 중앙동 473-13
꼬마김밥, 로제떡볶이 맛집
역시나 토밥즈 맛있는거 많이 쏟아져 내립니다
속초 꼬마김밥은 원래 유명한줄 알았지만
토밥즈에서 나온 꼬마김밥 맛집 특히 가보고싶더라구요
맛집 많은 속초 중앙시장에 있는
꼬마김밥 전문점!
속초 특산물을 활용한 이색 꼬마김밥까지
가지각색의 김밥이 준비되어 있다고 해요
로제떡볶이도 유명한데,
로제떡볶이는 탱글한 새우와 크리미한 로제소스의
조화로움.. 엠지들이 사랑한다네요 ㅋㅋ
시장길따라서 쭉쭉 들어갑니다
근데 속초 중앙시장 주말에는 진짜 주차가 헬입니다..
비주얼이 곧 맛 비주얼 폭팔..
꼬마김밥 피라미드는
세상에서 가장 완벽한 삼각형
자막 웃기네요 ㅋㅋ
속초시 금호동으로 갑니다요
분식경력 11년차!
김은 진도에서 주문한 김을 사용을 하고
두번 구워서 풍부한 김향과
화려한 푸른빛이 재료를 감싸줍니다
상 등급 이상의 쌀만 사용을 하고,
밥알이 커서 탱글탱글한 식감이
입안에 고스란히 전해지는 꼬마김밥
명태회, 청어알, 땡초어묵, 게맛살크림치즈
등등 여러가지 맛이 있고, 떡볶이는 로제떡볶이와
일반떡볶이!
대게 매운 어묵까지 주문을 합니다
속재료들 아주 알차게 정모중이네요
겨자 소스를 콕 찍어서 먹어줍니다
강렬한 비주얼과 달리 부드러운 명태회
명태회 진짜 맛있잖아요 ㅠㅠ
속초 명태 명장 1호가 만든 명태회
짠맛은 줄이고 아삭한 식감은 높인 단무지도
들어가주니 아주 환상
김이랑 밥 베이스부터 맛있다는 히밥이
5대 생선알로 불리는 청어알
톡톡 터집니다
톡톡 터지는 식감 덕분에 매력이 배가되는 청어알
김밥으로 아주 예술이 만들어지네요
청어알꼬마김밥에 이어서 땡초어묵 김밥
진짜 다 맛있어보이더라구요 ㅠㅠ
간장 양념에 졸인 청양고추와 어묵
청양고추가 두려운 맵초보 히밥이 ㅋㅋ
매운건 모르겠고 맛있다고 했다가
나중에는 매운맛이 쏴아악 올라오나봐요
그리고 게맛살 크림치즈 꼬마김밥
선 땡초어묵 후 게맛살 크림치즈
깻잎, 게맛살, 크림치즈소스를 넣고
기분좋은 깻잎향이 솔솔 올라오는 매력적인 꼬마김밥
매콤함과 부드러움이 공존하는 로제떡볶이
고춧가루 베이스의 떡볶이 양념에 생크림을
섞어서 만든다고 해요
떡볶이 양념과 생크림의 비율이 핵심 이라고 해요
새우까지 넣어서 완성 !!
부드러우면서도 매콤한 맛을 극대화 시킨 로제떡볶이
양념부터 토핑까지 완벽한 조화로움
대게매운어묵도 드시더라구요
육수재료는 속초 붉은대게가 들어가고
황태, 파뿌리도 들어간다고 해요
시원하고 달큰한 양념!!
청양고추와 고춧가루로 매운맛을 살리고살리고!!
저 어묵 진짜 매운가봐요 ㅋㅋ
저 매운맛 킬러인데 ㅠㅠ 너무가고싶어요
속초는 가까우니까 조만간 꼬마김밥이랑 떡볶이랑
어묵 먹으러 당장 달려가야겠어용!!!
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