와 이번편 미쳤어요 ㅠㅠ
대전은 한번도 가본적 없는데,
여행 계획해서 가야겠어요!
일단 두부두루치기라는 생소한 메뉴가 나왔고,
대전에서는 이미 유명한 맛집 같더라구용!!
‘부안집밥’
대전 중구 보문로 253-21
042-257-5355
매주 일요일 정기휴무
토밥즈 부안집밥은 대전의명물이라고 하네요
칼국수도 유명한 대전이지만
두부두루치기가 쌍벽을 이룬다고하네요!
일단 두부두루치기를 토밥즈 멤버들이 먹으러갔지만
다른메뉴들도 유명한것같아요!
두부백반도 7000원이라는 착한가격이고
올갱이국도 유명한가봐요
콩조림이랑 겉절이, 미역초무침 등등
밑반찬이 나옵니다
두부두루치기를 시키니 기본으로 나오는
올갱이국 다슬기국이죠!
이거진짜맛있잖아요 ㅠㅠ
된장을 풀어서 맑게 끓인 올갱이국이나오나봐요
두부두루치기가 나오고
토밥즈멤버들도 놀랐겠지만
시청자들도 아마 놀라셨겠죠
저도 고기가 쫌 깔려있는건줄알았는데
고기도 없이 두부만 들어간 음식이더라구용!!
고춧가루,마늘,간장을 넣고
양념이 배도록 졸여내면 끝!!
부안집밥의 두부두루치기ㅠㅠ
너무맛보고싶어요
매콤 칼칼한 두부두루치기 밥 슥슥!!
해물순두부 속의 두부스타일이라고 하네요
부드러우면서도 탄탄한 식감의
두부라고 하네요,
히밥 피셜은 순두부찌개를 졸인 버전!!
넘 맛있게드시더라구요
말캉말캉한 두부두루치기ㅠㅠ 밥 비벼서 앙 ㅠㅠ
육수의 맛이 두부에 배어서 깊은맛을 완성했다고해요
아직 한입도 못먹고있는 현주엽님
매운걸 못먹어서 저러나봐요 ㅋㅋ
고소한 두부와 매콤한 양념의하모니
매운맛 좋아하는 사람들은 더더 좋아하시겠어요!
밥위에 두부와양념을 가득 얹고 먹어줘야죠ㅠㅠ
살살~ 비벼주면
입맛없던 사람도 돌아오는
입맛도둑!!
밥 두부 양념은 사랑입니다...인정이요!!
부안집밥은 멸치육수 속의 감칠맛 가득
품고 대기한다고 해요
저렇게 두부에 육수를 베이개 하니까 맛있나봐요
매운맛 사이에 피어난 감칠맛 찐맛집이네요ㅠㅠ
무엇을 상상하던 그 이상의 맛이라고해요..
두부조림과 다른 느낌!!
히밥은 우리나라식 마파두부라고 표현을 하네요
사장님 추천으로 칼국수사리도
추가해서 먹습니다
순두부보다는 탄탄함이 더 있고
모두부보다는 부드러움이 더 있는 느낌이라고하네요
직접 만들진 않으시고,
특별 주문한 두부를 공수해오신다고해요
식감은 물론이고
고소함도 남다른 수제두부!!
하얀 두부는 어느새빨간양념을
아주 가득 머금고
매콤한 두루치기가 되었답니다 ㅋㅋ
하..표현력 죽이네요
칼국수 사리 등장
ㅠㅠ 면러브 하는 사람들은
배가불러도 무조건 먹어줘야죠?
여기는 부족하지않게 양념까지 함께 나오는
면사리 입니다
면사리는 약간 떡볶이먹는 느낌이라고 하네요
밀떡느낌!! 매운거 잘 못먹는 현주엽은
칼국수면이 더 자기한테 맞다고 했어요 ㅋㅋ
매운맛이 덜 하다고 합니다
칼국수 면과 섞이면서 매운맛이
중화되서그런지 맵찔이들은 밥보다는
면을 공략해야겠네요!!
대전의 명물 ㅠㅠ 두부두루치기!!!
저도 대전여행가면 부안집밥가서
두부두루치기 뿌셔야겠어요!!!
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